उत्तराखंड व्यजंन

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ये हैं उत्तराखंड के जंगल में मिलने वाले 10 महंगे फल, लेकिन हम लोग आज भी खाते हैं मुफ्त में

रैबार उत्तराखंड (देबानंद पंत)उत्तराखंड के जंगल में मिलने वाले फलों को बाजार से जोड़कर आर्थिकी संवारने का जरिया बनाया जा…

उत्तराखंड व्यंजन: भट्ट के डुबुक बनाने की विधि

उत्तराखंड के व्यंजन पौष्टिक आहार से भरपूर होते हैं। यहां के व्यंजनों की खासियत यह होती है कि आसानी से…

पुरे भारत में फेमस हो गयी कोदू (मंडुवे) की बर्फी पुरे देश से आ रही भारी डिमांड ! जानिए कैसे बनी ये बर्फी !

मंडुवे (वैज्ञानिक नाम इल्यूसीन कोराकाना) को कुछ साल पूर्व तक गरीबों का आहार कहा जाता था। लेकिन, आज इसी मंडुवे…