Latest उत्तराखंड व्यजंन News
घेंजा का त्योहार: एक सांस्कृतिक धरोहर
घेंजा का त्योहार, जो पौष महीने के अंत में मनाया जाता है,…
शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए खाएं लिंगुड़ा की सब्जी, जानिए इसके फायदे
लिंगुड़ा एक सब्जी ऐसी है जो अपने टेस्ट और औषधीय गुणों की…
पहाड़ का माल्टा है सेहत का अनमोल खजाना, जानिए इसके लाभ
पहाड़ की संस्कृति और यहां के खान-पान की बात ही अलग है।…
कंडाली की चाय (Nettle Tea) कैसे बनाई जाती है? जानिए
दुनिया के देशों में कंडाली की चाय (Nettle Tea) की धूम है।…
उत्तराखंड व्यंजन: भट्ट के डुबुक बनाने की विधि
उत्तराखंड के व्यंजन पौष्टिक आहार से भरपूर होते हैं। यहां के व्यंजनों…
कंडाली का साग बनाने की विधि, पहाड़ी अंदाज में
बिच्छू घास के नाम से विख्यात पहाड़ में जिसे कंडाली या सिसुण…
उत्तराखंड के जंगलों में पाया जाता है कई गुणों से भरपूर यह बहुमूल्य बेडू फल
उत्तराखण्ड में बेडू, फेरू, खेमरी, आन्ध्र प्रदेश में मनमेजदी, गुजरात मे पिपरी,…
लिंगुड़ा एक टेस्टी पहाड़ी सब्ज़ी, अब इसके अचार की मांग बढ़ी
जंगल में उगने वाली सब्जी लिंगुड़े दिखने में जितने सुन्दर होते हैं…
उत्तराखंड के स्थानीय बाजार में भी मशरूम की जबरदस्त मांग, हजारों लोग करें खेती फिर भी नहीं होगी पूर्ति
उत्तराखंड में पलायन रोकने के लिए मशरूम जबरदस्त आधार बन सकता है।…