इन फल-सब्जियों को करना है केमिकल मुक्त, मौका है उत्तराखंड के युवा अपने खेतों को ऑर्गनिक खेती से आबाद करें

शीशपाल गुसाईं पूरे देश में लॉक डाउन चल रहा है। उत्तराखंड के लोग भी अपने गाँव...

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उत्तराखंड के स्थानीय बाजार में भी मशरूम की जबरदस्त मांग, हजारों लोग करें खेती फिर भी नहीं होगी पूर्ति

उत्तराखंड में पलायन रोकने के लिए मशरूम जबरदस्त आधार बन सकता है। हजारों युवा मशरूम की...

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कोदे का आटा नहीं है किसी दवा से कम, प्रधानमंत्री ने भी किया जिक्र, पढ़िए

कोदा या मडुआ कई अलग-अलग स्‍थानीय नामों से जाना जाता है। कोदे का वैज्ञानिक नाम इल्यूसीन...

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जानिए मां के हाथ के बने “पत्यूड़” क्यों होते हैं ज्यादा टेस्टी, ऐसे बनाते हैं इन्हें

शायद आपने पत्यूड़ जरूर खाए होंगे। लेकिन आपको अपनी मां के हाथ से बने अरबी के...

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जब गांव में पहाड़ी खाने के साथ मेहमानों ने विदेशी खाने का लुफ्त उठाया, मेनू देख उड़े होश

उत्तराखंड के पहाड़ी गांव में एक ऐसी शादी चर्चा में है जहां शादी में ग्रामीणों ने...

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औषधीय गुणों से भरपूर है कंडाली (सिसौण), ऐसे बनाएं कंडाली का साग उंगलियाँ चाटते रह जाओगे

कुमांऊ व गढ़वाल में कंडाली को काल्डी आला व सिसौण आदि कई नामों से जाना जाता...

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